Tutto pronto per le caldarroste: è stata infatti avviata la raccolta e la vendita castagne: ecco quali sono le primizie ora in commercio.
Pizzeria Claudio Misuraca, l’arte al servizio del cliente
Quando una pizzeria porta il nome del suo pizzaiolo, come la Claudio Misuraca a Lusciano, è senz’altro da provare.
Willy Wonka, il trionfo dei dolci
La pasticceria Willy Wonka di Aversa è assolutamente unica per quanto riguarda le proposte “americane” sul menu.
Mozzarella di bufala campana, una grande passione
Mozzarella di bufala campana, ricette e consigli: ecco la storia di un grande amore, che talvolta finisce in padella.
Mercatino del Gusto 2018, un’occasione per imparare
Tra tradizione e novità, ecco il Mercatino del Gusto 2018: vi diciamo cosa abbiamo fatto noi, ma esploratelo con i vostri occhi e i vostri palati, ne vale sempre la pena.
L’arte dell’innovazione in cucina, al Joey
L’apprezzatissimo chef del Joey propone, nel menu, scelte coraggiose e di impatto, ma che rende al meglio con la sua bravura.
Farina di castagne, uso in cucina e proprietà
Non solo castagnaccio: la farina di castagne si presta a molti utilizzi in cucina, ecco quali sono.
El Sangrero, il tex-mex che strizza l’occhio alla Spagna
Nella categoria dei ristoranti etnici, l’El Sangrero di Giugliano è tra i più particolari: molto vasta la scelta tra culture culinarie differenti.
Morsi & Rimorsi, la premiata pizzeria aversana
La pizzeria Morsi & Rimorsi di Aversa è una delle 54 premiate in Italia dai tre spicchi Gambero Rosso. L’abbiamo visitata per voi.
Amélie, la fiamma viva dei sapori
L’Amélie di Maglie è uno di quei locali in cui c’è una buona scelta sia tra i piatti di carne che tra quelli di pesce.