L’Amélie di Maglie è uno di quei locali in cui c’è una buona scelta sia tra i piatti di carne che tra quelli di pesce.
Ristorante Roccamonfina: siamo tornati a La Rambla
Un gradito ritorno: siamo stati a La Rambla e abbiamo mangiato la pizza ai funghi porcini, un must imprescindibile.
Il piacere del sushi al Classico
Buon mix tra un piatto etnico come il sushi e antipasti più nostrani. Tutto questo e molto altro al Classico di Maglie.
Un viaggio tra i sapori brasiliani al Churrà di Giugliano
Il churrasco rodizio, tipico del Brasile, si esprime al Churrà in una forma alta e davvero gradevole al palato.
Castagne e aperitivo, un connubio da provare
Un aperitivo quasi estivo senza rinunciare al gusto delle castagne: ecco il piattone che ho preparato qualche sera fa per i miei ospiti.
Paisàni, ad Aversa il pub da visitare
Il pub birreria Paisàni è stata una lieta sorpresa su tutta la linea, a partire da una delle sue birre più apprezzate, la Paisàni (appunto).
Castagne per caldarroste, come si scelgono
Le castagne per caldarroste sono molto particolari: quelle che arrivano ai caldarrostai devono avere una determinata pezzatura.
Una piacevole sosta al Bistrocafè
Un luogo creato apposta per dare un po’ di relax agli avventori. Questo e molto altro al Bistrocafè di Maglie.
Gennaro 2, la buona pizza napoletana
Buona qualità e non solo da Gennaro 2 a Bagnoli, pizzeria presente sul territorio da anni e premiata dalla clientela fedele.
Ricette funghi vegan: champignon crema alla veneziana
Preparo molte ricette funghi in casa, ma questa è la mia preferita: è la ricetta vegan dei funghi champignon crema alla veneziana, ma Venezia non c’entra molto.