Chi lo dice che la tradizione non può essere anche creativa? A smentire un luogo comune arriva Alessandra Ferramosca e il suo progetto My Cool Kitchen. Ferramosca si racconta in… [Continua a leggere]
Categoria: Interviste
Come ogni anno, al Mercatino del Gusto è presente Michele Di Carlo, il gustosofo, specializzato in cocktail, dal quale c’è solo da imparare Ci accoglie con un sorriso, come accade… [Continua a leggere]
Intervista alla giornalista culinaria Paciulina, sulla falsariga del gioco di società di Marcel Proust. I piatti tipici regionali e le ricette dal mondo sono un argomento che affascina un po’… [Continua a leggere]